澳门

> > 澳门新葡新京 > 正文

去澳门吃什么:澳门的特色小吃全攻略

2019.08.23 来源:乐途旅游社区

随着澳门被联合国教科文组织评选为世界七大美食之都以后,去澳门新葡新京的人越来越多;而从澳门新葡新京回来,被问到最多的,也是去澳门吃什么?澳门的特色小吃有哪些?嗯……这个问题还真不好答,毕竟,澳门好吃的,真的太多太多了!

粤菜:御莲宫(澳门巴黎人酒店3楼)

澳门距、都很近,粤菜做的相当正宗,去澳门,一定要尝一尝清而不淡、油而不腻的粤式菜肴。

御莲宫是澳门比较有名的一家粤菜餐厅,位于巴黎人酒店3楼,地理位置比较方便,在大运河购物中心、金沙广场一带购物的话,正好顺路吃饭。无论是海鲜还是点心,食材选用都比较新鲜,料理得非常到位,吃过几次,没有碰到过任何雷点。最推荐其中一道南瓜湿奶油炒虾球,严格来说,应该属于中西合璧的一道菜。虾肉质紧实鲜嫩,口感Q弹有嚼劲,和南瓜的搭配非常有创意,奶味和咖喱味调和的酱汁味道相当特别,端上来让人眼前一亮充满食欲,放进嘴里能感觉到惊艳的一道菜。

葡国菜:小飞象(官也街)

由于众所周知的历史原因,澳门的葡国菜也是值得尝试的特色之一,人气比较高的,要数小飞象葡国餐厅了,位于澳门的美食街“官也街“,离开澳门前去置办手信的时候,可以顺路去吃一顿。

葡国菜中,比较特色的要数马,也就是腌制的鳕鱼。乍看还以为是炸过的土豆泥做的丸子,但上口后会发现口感非常丰富也非常独特。鳕鱼肉经过腌制以后,肉质十分紧实,(就是清淡口味的人吃会觉得有点偏咸),包裹在绵软的土豆泥中,加入黑胡椒等调味料,炸至金黄,一口咬上去,香软酥脆,滋味极好!

印度菜:皇雀印度餐厅(威尼斯人度假村)

菜当然不能算是澳门的特色菜,但是,皇雀印度餐厅却是澳门的特色餐厅之一,毕竟,全亚洲也只有这一家米其林印度餐厅,到了澳门,怎能错过!

能入选米其林餐厅,皇雀的料理已经无需多言了,推荐一下主打招牌印香石榴烤鸡肉串吧。首先端上桌的时候,同桌的人都纷纷拿起来手机,摆盘实在太精致了,完全称得上是一个艺术品了,都让人不忍心去吃掉它。鸡肉非常嫩,不干不柴,带着点水果的清香和清甜酸味,猜测在料理前应该用柠檬和石榴汁腌制过,口感肉而不腻,吃过以后回味无穷。

还有一些澳门的特色小吃在旅游攻略里经常被提到,就不再一一赘述了,比如安德鲁饼店的葡式蛋挞,去路环岛的话可以去安德鲁的总店,或者大运河购物中心的分店味道也丝毫不差;再比如官也街上的老招牌诚昌饭店,一定要去吃一次它家的水蟹粥,鲜到恨不得吞掉舌头。当然,很多小吃藏在深巷未必知名,那就全靠吃货们的运气咯!


+1

您已经喜欢过了~

5条评论

回复 MayoginToAction入夏请问夏天去哪里好玩?×
需要登录才能评论,马上注册 写下我的评论

0/140

Go,enjoy every moment of your life

走吧,把握生命里的每一分钟

MORE >>

Recommended amazing places just for you

看吧,世界正美,还要等你多久

MORE >>

我知道啦!

Join us and share your discoveries
来吧,一个启发旅游灵感的网站

官方微博

Xml地图